新余食品安全监管模式再升级

随着54名村级食品安全信息员的顺利上任，江西省新余市“监管部门+食品安全监督员+村级信息员”的监管新模式正式形成，打通了食品安全监管“最后一公里”。
今年，新余市在仙女湖区推行村级食品安全信息员试点工作，54名村级食品安全信息员充当农村食品安全监管的“千里眼”和“顺风耳”，一有违法线索和安全隐患，第一时间通过微信群向监管部门报送，确保监管部门及时查处各类食品违法行为。
据了解，目前新余市村级食品安全信息员开展日常检查1400余人次，上报信息587条，及时发现和排除食品安全隐患45次，取得了良好成效。此外，15名媒体记者作为特邀食品安全监督员，协助开展相关法律法规、食品安全常识宣传教育，跟踪报道食品安全工作举措、进展，同时对食品生产经营企业守法诚信经营情况进行监督，及时举报违法行为。食品安全执法人员、信息员、特邀监督员等共同织就了一张共建共管、共治共享的“监督网”，进一步筑牢了该市食品安全防线。
为了继续优化食品生产、流通、餐饮服务环节“全链条”式食品安全监管流程，新余市市场和质量监管局先后开展了10余项专项整治，不断加大食品安全执法检查和案件查办力度，重点查处销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品的违法行为。该局以餐饮安全为关键环节，开展“洁厨亮灶”治理餐桌污染行动，对全市18所学校食堂、4家大型餐饮企业进行了“洁厨亮灶”改造。其中，新余学院学生食堂的规范管理广受好评，被誉为“全省样板”。同时，该局以农村食品安全为重点区域，全面规范农村集体聚餐经营者从业行为，对农村聚餐从业人员实行登记备案制度，最大限度防范食品安全事故。
近期，国务院食品安全办决定在全国37个城市开展第三批国家食品安全城市创建试点工作，江西省仅南昌市、新余市入选。新余市市场和质量监管局以此为契机，进一步形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。该局利用“互联网+信用监管”模式，将食品经营许可、行政处罚等信息录入企业信用信息公示系统，进行网上公示。该系统将所有失信企业信息一一展示，并用黄、橙、红3种颜色预警。食品经营企业一旦因违法行为被预警，企业信誉不仅会受损，参与政府招投标、银行贷款也会受到限制，实现了“一处违法，处处受限”。